Nördlingen

An Cnoc

An Cnoc Distillery Der An Cnoc Whisky stammt aus der Whiskybrennerei Knockdhu in Knock, nahe Huntly Aberdeenshire in Schottland, Großbritannien.

Ardbeg

ARDBEG

Die legale Brennerei wurde, wahrscheinlich im Jahre 1815, von John McDougall unter dem Namen Ardbeg  gegründet. Seit 1817 ist der Betrieb dokumentiert und war bis 1959 im Familienbesitz.

Bavarian Moonshine‬

Wurde früher der Moonshine in den USA nur illegal verkauft, ist er inzwischen völlig legal zu haben.

BITTERS FEE BROTHERS

BITTERS FEE BROTHERS

1863 gründeten die vier namensgebenden Brüder Owen, John, James und Joseph Fee das Unternehmen Fee Brothers. Bis heute findet man die Brüder auf dem Etikett jeder Flasche abgebildet.

BrewDog

BrewDog
Lecker Bier, geschmacklose Kampagnen – damit mischen ein schottischer Ex-Jurist und ein Whisky-Macher die Bierbranche auf.

Bruichladdich

Bruichladdich Wir sind - und waren schon immer – Nonkonformisten. So sind wir nun mal auf den westlichen Inseln.
 
Oirthir Gaidheal, Küste der Gälen, Land der Außenseiter
 
Wir glauben das Whisky Charakter haben sollte; eine Authentizität, die von den Menschen herrührt, die ihn destillieren und von dem Ort an dem dies geschieht.
 
Hier bei Bruichladdich glauben wir, dass die Whisky-Industrie von der Industrialisierung und dem Eigeninteresse der Verantwortlichen erstickt wird.
Riesige Konzerne sind entstanden, was dazu führt, dass ein konstanter Status Quo aufrecht erhalten werden muss, um sicherzustellen, dass das „Produkt“ mit maximaler Effizienz industriell hergestellt werden kann. Gefordert werden minimaler Aufwand, immer gleiche Ergebnisse, niedrigste Kosten, maximale Produktausbeute.
 
Wir lehnen dies ab.
 
Wir glauben das Whisky Charakter haben sollte; eine Authentizität, die von den Menschen herrührt, die ihn destillieren und von dem Ort an dem dies geschieht – ein Echo des Herkunftsorts, das von dem Land und den verwendeten Materialien erzählt.
 
Wir glauben an die Vielfalt, an Gelegenheiten, an Fortschritt, an Unvernunft, an die dickköpfige Weigerung, uns anzupassen; wir glauben daran, beim Destillieren der Muse zu folgen, wohin Sie uns auch führen mag. Vor allem anderen glauben wir, dass die Welt ein Mittel gegen Gleichmacherei und Langeweile braucht. Seit am 11.09.01 der erste Destillat unsere Stills verlassen hat, erleben wir ein Abenteuer – manchmal nervenaufreibend, selten langweilig, oft eine Herausforderung, immer spannend und eine wahre Freude.
 
Unsere Landwirte kennen jeden Zentimeter ihres Lands und die Bedeutung jeder Wolke am Himmel.
 

Cardhu - Single Malt Scotch Whisky

CARDHU

Der Whisky aus dieser Brennerei bildet einen wichtigen Bestandteil der Johnnie Walker Blends. Unter dem eigenen Label erscheint ein 12-jähriger, ein 18-jähriger und ein 22-jähriger Single-Malt-Whisky.

Catto's - Blended Scotch Whisky

CATTOS

James Catto gründete 1861 in Aberdeen einen Handel mit Spirituosen. Seit über 30 Jahren gibt es den Catto´s Blend. Hierfür werden Highland Malts und Lowland Grains verwendet. 

Clynelish

clynelish

 

Seit 1819 existiert die Brennerei Clynelish.1969 wurde die Brennerei in Brora umbenannt. „Brora“ bedeutet „Der Brücke Fluss“. 1930 wurde Brora von einer Schottischen Malt Brennerei aufgekauft. 1983 wurde Brora geschlossen. Heute werden die Gebäude der damaligen Brora Brennerei von der neuen Clynelish Brennerei verwendet. Clynelish ist sehr aktiv, arbeitet sieben Tage der Woche und kann dank dessen auch 4,2 Millionen Liter pro Jahr produzieren. 

Coal Ila

CATTOS

Die Caol Ila Brennerei liegt auf der schottischen Insel Islay. Sie stellen die verschiedensten Single Malt Whiskys her.

 

Auf den Flaschen 4 Siegel, die etwas über die Abfüllung der jeweiligen Single Malt Whiskys aussagen. Das erste zeigt dabei das Symbol der Brennerei, ein Dampfschiff, das früher zum Transportieren der Ware diente. Das zweite Siegel zeigt das Gründungsjahr der Brennerei (1846). Das dritte weist auf den verwendeten Fasstyp hin und das vierte zeigt die Initialen der verantwortlichen Brennmeister.

Cragganmore

cragganmore

Die Brennerei Cragganmore brennt ihren Whisky seit 1869 in Schottland. Die Brennerei gehört zum Spirituosenkonzern Diageo.

 

Cragganmore weist nach seiner 12-jährigen Reisezeit ein außergewöhnlichen Geschmack auf und ist dabei sehr ausgewogen. Dieser Single Malt ist malzig trocken und leicht rauchig. Er weist keine starke Aromen, viel mehr besticht dieser Malt durch seine elegante Ausgewogenheit, die kaum jemand so hinbekommt.

Dalwhinnie

cragganmore

Whisky und Schokolade, wie für einander gemacht. Die Dalwhinnie Brennerei bietet nicht nur eine große Auswahl an Single Malt Whiskys. Dazu gibt es auch ausgewählte luxuriöse Highland Schokolade vom Feinsten.
Gegründet wurde Dalwhinnie 1897. Heute ist sie die höchste Brennerei des Landes. Dalwhinnie - Gälisch für „Ebene der Treffen“ - heißt der Ort zwischen zwei Gebirgen in dem Jahr für Jahr köstlicher, goldener Whisky mit einem süßen Heidehonig Aroma produziert wird. 

Das eigene Kraftbeer für Taste the Best-Fest

Handwerklich gebrautes Ale 

im englischen Pale Ale bitter Stil. 2 exclusive Malzsorten und der leicht süsse und würzige, englische Aromahopfen geben diesem Bier einen provokanten Geschmack. Süss trifft Bitter in einem bernsteinfarbenen Bier. natürlich & dunkel gereift.

ENGLISH PALE ALE

Stil:  Pale Ale Bitter / obergärig
Farbe: bernsteinfarben 
Malt: Spring Pale Ale & Crystal Malt
Hops: Goldings 

Charakter: 
englisches Schankbier, im Geschmack süss bis leicht bitter.
Aroma von würzig bis süß mit leichten Spuren von  Honig.
Englische Schankbiere  sind meist etwas „lacker“  im Glas, wir haben diesem  Stil etwas mehr Spund  verschafft, somit ist unser Ale  wesentlich spritziger und  frischer im Antrunk und wir somit auch gerne aus der Flasche getrunken. 

Bitterness: 37,1 IBU  
Alkohol: 5,0 % vol.


Handwerklich gebrautes PALE ALE 

im traditionellen amerikanischen Stil 2 Malzsorten und eine 3fache Hopfung mit dem amerikanischen Glacier Hopfen verleihem diesem Bier eine Mixture aus Fruchtigkeit und angenehmen Bitterness.  Frisch und fruchtig mit einem Hauch von Aprikose und Zitrusfrüchten. natürlich & ungefiltert

TRIPLE HOP PALE ALE  [USA Style]

STYLE: PALE ALE USA Stil  / obergärig  /Farbe: hell
Malt: Vienna Malt, Maris Otter
Hops: Glacier  
(amerikanischer Hopfen)

Charakter: 

EIn Pale Ale im klassischen USA Braustil. Starkes Hopfenprofil durch eine 3fache  Hopfenzugabe. Das Vienna Malt  gibt dem Bier einen„süffigen &  spritzigen“ Trinkcharakter. Geschmacksnuancen von Aprikose, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Fruchtiger Antrunk mit einem dezenten herben Abgang.

Bitterness: 38,8 IBU
Alkohol: 5,3 % vol.

Duncan Taylor

Duncan Taylor
Die Firma Duncan Taylor besitzt eine der größten privat gehaltenen Sammlungen an seltenen Fässern mit schottischem Whisky.

Edgar Gößwein

GÖSSWEIN

Bereits 1927 begann Edgar Gößwein mit großer Hingabe aus vollreifen Früchten edle Destillate zu produzieren. 

Edradour

Edradour Whisky-Brennerei
Wir freuen uns besonders und aufgrund des persönlichen Geschmacks auf Edradour beim Taste the Best - Fest

Eimverk

Eimverk Distillery
Whisky aus Island.. vom 10.-12.05 in Nördlingen :-)  die Eimverk Distillery,

Ein Event für Genießer Trotz schlechten Wetters griff das Konzept im Ochsenzwinger

Obwohl das Wetter nicht gerade optimal war, habe das Konzept von Oliver Schmid und Peter Urban gegriffen, heißt es in einer Pressemitteilung zum „Taste-the-Best-Fest“, das gestern zu Ende ging. Zahlreiche Spirit-, Craftbeer- und Soulfood-Fans kamen in den Ochsenzwinger, um sich an den vielen Ständen in die Geheimnisse der Welt von Whisky, Rum, Brand, Likör, Gin und Wodka einweihen zu lassen.

ELEPHANT GIN - HANDCRAFTED IN GERMANY

Elephant Gin

Die Idee für Elephant Gin stammt aus einer Passion der beiden Gründer, Tessa und Robin Gerlach, für den afrikanischen Kontinent, den sie auf vielzähligen Reisen für sich entdeckt haben.

G'VINE - GIN DE FRANCE FLORAISON

G'VINE - GIN DE FRANCE FLORAISON

Die beiden Franzosen verfolgten die Idee, die moderne Ginkultur mit der französischen Weintradition in einem Produkt zu verbinden. Grundlage für G’Vine ist daher ein Traubenbrand aus der Rebsorte Ugni Blanc.